沈阳北方烹饪学校的专业设备 设施如何?我校教学先进,设施完善。拥有烹饪专业教学设备现代化的不锈钢灶具、标准化理论教室、宽敞明亮的演示大厅、实践操作大厅。
沈阳北方钓鱼台烹饪学校专门设有创就业指导中心,以名企人才输送、外企联合培养、酒店定向培养、春秋双选会为核心,以自主创业为补充的多元化立体分配体系,60个大、中型城市设有人才输送基地、在31个省市拥有超过60000余家用人单位:
①专业配齐:市场紧缺,高薪就业的三个专业盎然生辉
②师资配齐:诲人不倦,无微不至的教师队伍勇冠天下
③设施配齐:性能,技术先进的教学设备别具一格
④就业配齐:跟踪服务五年不限次数的就业体系
烹饪类:大厨
以培养名厨、中式大厨、西式烹饪师、中西点师、厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标,培养能够熟练制作传统钓鱼台菜、新派钓鱼台菜、市场流行菜、掌握中、西面点、各类火锅、卤水、烧烤、烧腊、各国传统菜,西式寿司、冷菜、热菜的制作技术等制作技术,且具备厨房管理、餐饮管理、酒店管理等相关知识的复合型厨政管理人才,培养能胜任宾馆、大型酒店、大型餐饮酒楼、各类国内外餐饮企业的工作需求,具备独立经营各类餐饮店能力的专业人才。
西餐、西点
培养西餐西点制作,懂经营、善管理、并具备创业能力的人才为目标。经过系统学习,熟练掌握各国传统菜,了解流行菜,配菜、冷菜、热菜、汤菜的制作技术及西点的相关技能与知识,达到中西式烹调师的水平。为自主创业的学员提供创业技术指导。