南京椰汁马蹄糕培训

njyuanyunling
2019-01-09 浏览654次

南京糕点培训视频更多了解电话咨询或在线客服。个性化精致一对一教学操作,包教。蓝馨西点,不仅仅传授烘焙技艺,更致力于推崇优雅、健康、闲适的都市时尚生活方式。只做较受客户喜爱的!用的作品说话,带你刚开始就同行!

一款富带有养分得糕点,其清馨得味儿,夹杂着浓浓得椰香,炎炎夏日,是清热去湿解毒得佳品哦~~~大家一块来搞搞吧

用料:

马蹄粉250g

清水800ml

椰浆220g

白甘蔗甘蔗白沙糖

50g 红糖/

糖粉100g

 1.A生浆:马蹄粉125g+清水300ml,糅合搅搅同匀 A熟浆:红糖100g+清水200ml,糅合搅搅同匀,同煮开  

2.B生浆:马蹄粉125g+清水200ml,糅合搅搅同匀 B熟浆:白甘蔗甘蔗白沙糖50g+椰浆220g+清水100ml,糅合搅搅同匀同煮开  

3.A生浆挤入煮开得A熟浆,不绝得搅搅同,安顿待用  

4.B生浆挤入煮开得B熟浆,不绝得搅搅同,安顿待用  

5.开头上蒸锅蒸,较好次挤入一勺红糖糅合浆大火蒸2分钟 

 6.再挤入白色得椰浆糅合液,每层可能蒸3-4分钟内外 

 7.顺次蒸7层,末了盖上红糖糅合液部分,之后再大火蒸15分钟随后

小贴士:

终结后,待冷倒才干,刭块,夏天安顿冷柜味儿再度赞!

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