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  羊蝎子堪称是羊中精品,熬汤味美,被称为“活肉”,骨头多髓而不滑,南至海南。北至内蒙古新疆。吃羊蝎子都的传统承袭了很久,”羊蝎子不仅营养丰富,且深受人们喜爱,关键在于,羊蝎子的脂肪含量低,不会引起肥胖。相对于猪肉的高脂肪高热量。羊蝎子可谓滋补又养生。说到这里,大家是不是已经食指大动。想要去吃一顿了,别急,今天退休俱乐部为大家带来了秘制羊蝎子火锅,追溯源头,这可是羊中精品啊,秘制羊蝎子火锅历时三年融南派厨艺与进口食材融就经典。

优惠政策;

二千五学习三个技术项目,三千元学习四个技术项目,技术包教包会,学会为止。

提供服务;

使用好日子形象系统,餐厅管理培训,技术培训,技术永久免费更新。

技术培训;

来人现场学习1-3天,在学校培训基地现场培训,技术包教包会,学会为止。

食宿费用;

总部帮助安排食宿,一般标准有总部负责,较高标准由总部帮助联系。

  南方技艺老火炖煮。润而不腻,食出羊蝎子真味道,食材有保证是美味的前提,好食材才能出好味道。羊蝎子自然也不例外。源自于优质产区澳洲新西兰,由当地知名的肉联制品厂通过怡亚通进口至国内,全程冷链证照齐全。产地可溯源,全家老小都可以放心食用,秘制羊蝎子火锅用匠心精神研发,精益求精到吹毛求疵。历时三年,经多人的口味测试。北至内蒙新疆。外到澳洲新西兰,经过不断测试得到各方的交口称赞才较终把口味正式确定下来,食材上确保了基础口味的稳定性。

  选用的是澳洲较大肉类供应商托马斯肉业的两个固定厂号供应产品,而这里也是澳洲较好的羊种美利奴羊的产地,有着膻味轻羊蝎子肉骨比例好。易炖煮入味的特点,小贴士羊蝎子火锅以味浓汤咸为特点。因此通常情况下不需要另备蘸料。如果在涮菜时觉得口味不够。可以使用涮羊肉的麻酱调料作为蘸料。舌尖上的美食商机,羊蝎子火锅培训学校,羊蝎子火锅培训就是羊大梁,是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,羊蝎子火锅培训班,羊蝎子低脂肪低胆固醇高蛋白的特点,常用来做火锅,羊蝎子就是比较完整的羊脊椎骨,每一块都带着厚厚的里脊肉和脊髓,因为有骨头,所以吃起来不会很快就腻。

  羊蝎子火锅绝对是严寒中的燎原星火。一整锅的羊蝎子,下大料开猛火,完全去除羊的膻味之后,说香飘万里都不夸张,吃着煮着,越煮越有味道,吃羊蝎子就是不能太文雅,直接上手,抓起就啃,羊蝎子的肉都是连在骨头上的,甚至骨头缝隙里都有,肉连着筋筋还有膜,骨头缝里不但有肉还有油,孔里较精华的骨髓也必须吃干净。啃完一块羊蝎子,骨头必须比手还干净,才算合格。围着这口锅,大口喝酒大口吃肉。啃完羊蝎子喊老板来加汤,再涮点蔬菜,蔬菜都带上肥美的肉香了,这秋膘贴得可以说一步到位,白切的羊肉火锅本锅来了。


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