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沈阳好日子餐饮管理有限公司

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  羊蝎子有“补钙之王”的美誉。经过长时间的蒸煮,极其利于钙的吸收,所有老年人常食用可以缓解骨质疏松的症状。少年食用能起到健脑增高的效果。常用来做清汤火锅,味道鲜美,老少皆宜,四季均可食用。公司的每种的项目都有详细的比例配方详细的克数要求都以纸制的配方比例打印给每位学员,并有专业的师傅亲自一对一的进行实践性操作真材实料的操作练习,重复性的操作练习!精心研制多年的标准化羊蝎子火锅调料,精选数十种南方纯天然原料,融合了麻微)辣微)鲜嫩香咸等大众喜爱的综合口味,口感香嫩不油腻不上火不口涩不干辣;无论炖制多长时间火锅内绝不会出现粘锅残渣走味变色等现象。

优惠政策;

二千五学习三个技术项目,三千元学习四个技术项目,技术包教包会,学会为止。

提供服务;

使用好日子形象系统,餐厅管理培训,技术培训,技术永久免费更新。

技术培训;

来人现场学习1-3天,在学校培训基地现场培训,技术包教包会,学会为止。

食宿费用;

总部帮助安排食宿,一般标准有总部负责,较高标准由总部帮助联系。

  羊蝎子这个名词相信大家并不陌生,大街小巷的饭馆到处可见羊蝎子。那么究竟什么是羊蝎子呢。虽然都听说过,但是真正吃过羊蝎子的人并不是很多。其实羊蝎子就是羊大梁,因为他的形状比较像蝎子,所以羊大梁俗称为羊蝎子。羊蝎子通常可以用来做清汤的火锅,味道很是鲜美。今天北京品味轩为大家介绍食用羊蝎子的好处。羊蝎子的脂肪含量很低,胆固醇含量也低。却富含高蛋白钙质。容易吸收,有养颜的功效且滋阴补肾。要说羊蝎子的由来,那得追溯到康熙年间了。

  羊蝎子火锅由来;蒙古王爷奈曼王有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃呢。王爷一尝,美味啊。然后看脊骨那形状酷似一只蝎子,就起名为“羊蝎子”并且作为府上的食谱。结果后来就传到民间了。“吃猪不如吃牛,吃牛不如羊。”曾有这一种说法。羊蝎子又羊中精品——肉香嫩而不腻,骨多髓而不滑,汤浓香而不膻。喜欢吃肉的人解馋而不长胖。所以说,身体肥胖者,血压血脂高者宜食羊蝎子用以代猪牛。羊蝎子火锅我国北方已有三百多年的历史,因其富含钙质,而且易于吸收,故而在民间中常有以此为土方医治骨质疏松症者。

  好日子公司经几年潜心钻研,在原清汤的基础上加入多种纯天然中药材香料精心熬制老汤,以内蒙古锡盟和乌盟两地区的-个月大的羔羊经泡,挑,烧,煨,焖等十几道工序方可出锅,其味微麻微辣,不柴不腻,既保存了原清汤火锅的营养精华,又迎合了现代人的口味,连一向不喜欢吃辣的温州人也大呼上瘾,羊蝎子火锅的特点就是吃完主菜还可以加高汤涮其他菜品羊肉片牛肉片蘑菇菌类豆制品蔬菜肉丸海鲜,较后还能煮粉丝面条方便面水饺等主食,这种独有的菜品因此不仅受到广大消费者的喜爱,更是成为了中小投资者全新的创业项目!北方的冬天比较持续。


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