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2019火爆小吃项目-铁板鸡架配方培训

2019-04-15 浏览114次

2019火爆小吃项目-铁板鸡架配方培训

都知道咱们沈阳的老百姓爱吃鸡架,什么煮的、烤的、熏的、炸的、炒的,种类颇为繁多。而这里边,铁板炸鸡架,当属各种烹制里为受欢迎的。咱们这铁板炸鸡架是用料酒、生姜、花椒、辣椒、盐腌制好后,再用铁板压制,然后撒上孜然、熟芝麻及辣椒面,是美味可口的一道下酒菜。


铁板鸡架是沈阳的特色小吃。在沈阳,烤鸡架几乎就是一步一摊,那鸡油滴落到铁板的嗞嗞声,充斥着孜然味道的鸡气飘散于几条街。而沈阳人对于鸡架的热爱也许是其他地方 的人所不能领会的。每到夏季乘凉时分,东北的老爷们就会豪爽的啃着鸡架、灌着清凉的冰啤,和三五好友侃大山。  我们的技术都是的配方与别人相比我们的技术具有独特性,我们在此提醒学员不要贪图便宜,学习便宜而粗糙的技术,技术学习不仅仅是一张配方那么简单,而需要通过有经验细心指导每一个细节才能达到效果。花冤枉钱,我们深感痛心。第八;教学,一对一教学,教。包教包会,打下手,学员实践操作,学会为止。核心技术,欢迎用名店味道前来。用专业的心,做专业的事,你用心,我们尽心,因为专业,所以更放心。

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